Kwiat-Food

Czy wiedzieliście, że glony nori są nie tylko popularnym składnikiem sushi, ale także mają wiele korzyści zdrowotnych? Ze względu na wysoką zawartość białka, witamin i minerałów, takich jak witamina C, wapń czy żelazo, nori jest doskonałym źródłem wartości odżywczych. Ponadto, glony te są bogate w błonnik, co sprzyja zdrowiu układu pokarmowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. W Polsce glony nori można spotkać głównie w sklepach ze zdrową żywnością, a także w supermarketach na półkach z produktami azjatyckimi. Warto dodać, że nori jest łatwe w przygotowaniu - wystarczy je zanurzyć na chwilę w wodzie, a następnie osuszyć przed spożyciem. Można je również prażyć na suchej patelni, co nadaje im chrupkość i intensywniejszy smak. Glony nori są wszechstronne w kuchni - świetnie sprawdzają się nie tylko jako dodatek do sushi, ale też jako składnik sałatek, zup czy makaronów. W kuchni japońskiej nori jest często używane do owijania ryżu onigiri czy jako dodatek do miso. Dzięki swoim właściwościom zdrowotnym oraz smakowym, glony nori zyskują coraz większą popularność w polskiej kuchni.